Le Prieuré Saint Agnan

Gastentafel

Gastentafel

Een gastentafel met bereiding van kwalitatief hoogstaande producten

Ontdek al de smaken van Sancerre en ook van het eiland la Réunion als u bijschuift aan de tafel van Gilles en Véronique. Zij hebben meer dan 30 jaar op la Réunion gewoond en zullen u kennis laten maken met die keuken, die royaal gekruid en vol van smaak is. Ze kunnen ook perfect de plaatselijke gerechten van Sancerre bereiden. Dankzij hun uitstekende relaties met de lokale voedselproducenten en wijnboeren, kan u genieten van kwaliteitsproducten die de reputatie van de streek alle eer aandoen. Geniet van de hartelijke, familiale sfeer aan de gastentafel van de Prieuré Saint Agnan.

In July and August, Gilles and Véronique don't propose a "table d'hôtes" (except for group of more than 8 people by reservation)

HET MENU VOORGESTELD DOOR GILLES EN VERONIQUE

Gilles en Véronique stellen u een formule aan 30 € voor ( met een voorgerecht, een hoofdschotel, een dessert, water en een warme drank ).
Er is ook een wijnkaart met regionale streekwijnen.

Regionale maaltijd

Deze maaltijd is samengesteld uit lokale producten en wisselt per seizoen zodat u de lokale gastronomie kan ontdekken. Het menu varieert volgens het marktaanbod, de seizoenen en de recepten geïnspireerd door Gilles en Véronique.

Als voorgerecht zal u kunnen genieten van een soep of roomsoep in de winter of van voorgerechten op basis van geitenkaas of lokale charcuterie.

Het hoofdgerecht zet lokale recepten in de kijker zoals “coq au vin” en “boeuf bourguignon”.

Maaltijd geïnspireerd door de keuken van la Réunion

De keuken van la Réunion is het resultaat van een mengsel van Indische, Franse, Malagasi en Aziatische invloeden. Ze gebruikt de ingrediënten met veel respect en verdiept hun smaak. Maak kennis met deze heerlijke keuken dankzij Gilles en Véronique.

Voor de gasten met minder tijd

’s Winters is het mogelijk om een eenvoudigere maaltijd te gebruiken tijdens uw zakenverblijf.
Aarzel niet om contact met ons op te nemen zodat we u een formule kunnen voorstellen die voldoet aan uw verwachtingen en eisen.

HET ONTBIJT


Het ontbijt wordt opgediend in de grote eetkamer op het gelijkvloers. Het bestaat uit een gevarieerd aanbod van brood, koffiekoeken (croissants), geitenkaasjes, fruit, verschillende soorten konfituur, zelf gemaakte yoghurt, Nespresso koffie en thee van Dammann frères.

Het ontbijt is inbegrepen in de kamerprijs.

Het is een gezellig moment samen rond de grote tafel van de eetkamer. Ook hier wordt de kwaliteit van de streekproducten in de kijker gezet om uw dag op een aangename manier te beginnen.